2008年3月20日 星期四

20080320張記韭菜水煎包食記

20080320張記韭菜水煎包食記 律言

餐廳名稱:張記韭菜水煎包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市中華路一段200號
電話:2311-4719
營業時間:07:00~19:00
價位範圍(每人):五十元就可吃飽
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:稀飯和包子(高麗菜肉包和韭菜包都不錯)

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今天早上在台北開會,刻意搭在捷運西門站有停的國光號,一下車就直奔這家聞名已久的包子名店。用老麵發的麵皮就不會那種讓我害怕的發粉味,兩種內餡個人覺得都很正點,並不是因為店名只有韭菜就輕忽了高麗菜肉包。這煎包的皮有一部分煎得酥脆,而留下來的白皮部分又是好入口的包子皮,讓我這個嗜麵食者毫無抵抗力。很高興今天有點了一碗他們店的稀飯,個人覺得與包子是相得益彰。這樣讓我滿足的早餐只要五十元,實在是心靈和胃部都被滿足了。下次的類似行程,我會很樂意用這樣的早餐來拚健康,不會再急著吃超商那些沒搞頭的東西。
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